【ファンケルの発芽米】美味しい炊き方から口コミ・評価・おススメ通販の価格まで徹底レビュー!
【ファンケルの発芽米】のご紹介です!!
「発芽米」とはどんなお米か?
・玄米以上の栄養価と美味しさを兼ね備えたお米です!
ウエストサイズや、血糖値の変化、お通じや美肌まで、
発芽玄米に関する研究ではうれしい結果がたくさん報告されています。
完全食といわれるほど栄養豊富な玄米を、少しだけ発芽させたお米が「発芽米」です。
発芽することで栄養価がグンと増し、しかも食べやすくなるのです。
・発芽米には「甘み」と「旨み」があります!
発芽米は、発芽するときに作用する酵素のはたらきで、糖質が分解されて甘みが増し、
さらに、たんぱく質が分解されて旨み成分である「アミノ酸」が増え、
より味わい深いお米になります。
硬い皮に包まれている玄米ですが、発芽することにより、外皮が柔らかくなります。
これによりプチプチ、もちもちとした食感が生まれるのです。
【ファンケルの発芽米】は発芽玄米市場 売上NO.1です!!
ちょっと、苦手な人も必見。発芽玄米のおいしい炊き方
もちもち、ふっくら。おいしい炊飯器での発芽玄米の炊き方は
最初に、研ぎ方と水に注目。
無洗米ではない白米を研ぐ場合、「下洗い」をすることでヌカ臭さを抑えることができます。
下洗いとは、乾いたお米に水を一気にたっぷり流し入れ、さっとかきまぜてすぐに捨てるという方法です。
これは、お米の表面についているヌカを洗い流すと同時に、
ヌカ臭い水を米の内部にまで浸透させないためのテクニックで、手早く行なう必要があります。
さらに白米のおいしさを引き出すには、ミネラルやカルシウムが少なく米に浸透しやすい「軟水」を使うこと。
芯までしっとりと甘みを感じるご飯を炊くことができます。
発芽玄米の場合、お米は研がなくても大丈夫です。
もちろん下洗いも要りません。
水は水道水でもミネラルウォーターでもかまいません。
ただし、白米の場合も発芽玄米の場合も、ミネラルウォーターを選ぶときは
必ず「軟水」と書いてあるものを選んでください。
圧力鍋も玄米炊飯機能も不要。かんたんに炊ける発芽玄米
研ぎ方と水質に加えて、もうひとつ重要なのは炊き方。
浸水時間の足りない玄米を炊くためには、
芯まで火が通りやすく水分が浸透しやすい圧力鍋を使うと良いとされています。
でも、ファンケルの発芽玄米なら圧力鍋は不要、いつもの炊飯器でおいしく炊くことができます。
また、炊飯器には玄米を炊くための機能がついていることがあります。
発芽玄米には「玄米」という名前がついているので、ちょっと迷ってしまいますよね。
でも、発芽玄米は白米と同じように炊くことができるので、玄米炊飯スイッチがなくても大丈夫です。
ごく普通のシンプルな炊飯器で、おいしく炊き上がります。
炊き方は簡単。発芽玄米に分量よりやや多めの水(1合につき約1/4カップ(約45cc))を入れて
30分ほど浸水させ、炊き上がり時間に合わせてスイッチを入れるだけです。
さらに無洗米の白米とブレンドすれば、どちらも研がずに一緒に浸水させて、
そのまま炊き上げることも可能です。
相性の良い白米と発芽玄米。ブレンドの黄金比とは?
そして「発芽玄米100%には抵抗がある」「玄米の食感が苦手」と感じる方には、
白米とのブレンドをおススメします。
青豆ごはんや雑穀米のように、混ぜご飯感覚から慣れていきましょう。
混ぜる割合は通のあいだで「おいしさの黄金比」と呼ばれる白米2:発芽玄米1がお勧めですが、
最初は白米3〜4:発芽玄米1くらいからスタートしてもよいでしょう。
発芽玄米は豆や雑穀ではなく米ですから、かみしめるほどにお米の甘さと粘りが感じられるはず。
また、浸水時間も炊き方も白米と同じですので、玄米や豆のように浸水時間を長めにとるという下準備も不要です。
【ファンケルの発芽米】の口コミ
・尊敬するダイエットブロガーさんが
推してらっしゃったのをきっかけに食べ始めました。
白米1:発芽米1の割合で、私は納豆をかけて美味しく頂いてます。
簡単に炊けるのがいいですね。
一度にたくさん炊いて小分けにして冷凍しています。
味と香りに少しクセがありますが、毎日食べてたら慣れました。
で、効果ですが、1番素晴らしかったのがお通じの改善です。
この発芽米を食べ始めて数日後からスッキリするようになり、
それと共にお肌の調子も最高に良いです!
他にも食生活を改善したので、この発芽米の影響が
100%かというとそうではありませんが、
ダイエット中の方には(そうでない人にも)全力でオススメしたいお米です。
・最初、玄米と間違えて購入したのですが
普通に美味しくて栄養価も高いとのことでリピートしています。
といっても糖質制限しているのでたまに食べるごちそうです。
白米と半々で炊いています。
噛みごたえがあり普通の白米より満腹になります。
・常時ではないですが、何度もリピートしてます。
食べやすいです!
子供にも安心して食べさせれるので、ファンケルの発芽米は愛用中。
せっかく、食べるなら栄養価が高いもの。
栄養価が高くてもおいしくないと続けれないので、
米にうるさい旦那も健康のために食べてくれます。
・白米に混ぜて食べています。
流行りのもち麦も、食べてみましたが私にはこちらのほうが便通に効きます。
お値段も手頃だし味も美味しいです。
しかしながら男性陣には不評なので小分けに冷凍したり工夫して食べています!
・よくまとめ買いをします。
クセがなく食べやすく大好きです。
【ファンケルの発芽米】の口コミまとめ
【ファンケルの発芽米】の口コミを見てみると
かなりいい口コミでした。
悪い口コミはありませんでしたが、しいて言うと
男性には少し不評かなぁっていうぐらいでした。
また、「ファンケルの発芽米」の効果で
・お肌の調子がよくなった!
・お通じが良くなった
などの声が非常に多かったです。
【ファンケルの発芽米】を購入できるところ
楽天・Amazon・公式サイトで購入できます。
通常価格1㎏ 1,445円
公式サイトでは通販限定で
1㎏+500gついて 780円(税込)
しかも、送料無料で購入できます!!
気になる方は公式サイトを
のぞいてみて下さい!!
公式サイトはコチラ ➡ https://www.fancl.co.jp